Kotol na varenie mäsa

Sebastián si po rozhovoroch s bratom v chovnej stanici uvedomil ešte jeden zásadný benefit používania zabíjačkového paráka,teda vonkajšieho kuchynského kotla na varenie mäsa pre psov, bezpečnosť. Kým niektorí chovatelia preferujú surové mäso, tí, ktorí už mali skúsenosť s parazitmi, vedia, že varené krmivo je istota.

Parák vs. surové mäso: Riziká, ktoré nevidíte

Aj keď sa surové mäso javí ako prirodzené, pri domácej príprave krmiva však predstavuje zdravotné riziká, ktoré by mal poznať každý chovateľ. môže byť nosičom nebezpečných parazitov a baktérií. Bez tepelnej úpravy riskujete zdravotné problémy u svojich psov.

Najčastejšie sa v surovom mäse vyskytujú:

Toxoplasma gondii – spôsobuje toxoplazmózu
Trichinella spiralis – červ, ktorý vedie k trichinelóze
Salmonella spp. – spôsobuje ťažké tráviace problémy
E. coli – baktéria s vážnymi následkami, hlavne pre šteňatá, preto je tepelne spracované krmivo spoľahlivejšie a vhodnejšie aj pre oslabené jedince

Varenie v zabíjačkovom kotle

Používanie paráka na mäso pre psy alebo kotla na varenie krmiva nie je len pohodlné, ale predovšetkým bezpečné. Pri teplote nad 70 °C dochádza k úplnej deaktivácii väčšiny parazitov a patogénov.

Pri varení v 100 l nerezovom kotle s ohniskom dosahujete teploty nad 90 °C.
Varenie počas 3 hodín zabezpečí uvarenie aj veľkých kusov mäsa.
Parák umožní pripraviť mäso naraz a rovnomerne. Získate tak čistú kuchyňu, žiadny zápach v dome a minimum starostí.

Skúsenosť z praxe: Keď surové mäso uškodilo

Brat Sebastiánovi priamo povedal: „Keď som ešte varil len občas a zväčša dávalsurové krmivo bez tepelnej úpravy, jedného dňa začali psy chudnúť, hnačkovať. Diagnóza? Trichinelóza. Odvtedy surové mäso nedávam. Parák mi odvtedy slúži každý mesiac.“